だけ après un nom ou une quantité veut dire « seulement ».
やすみは にちようびだけです。
Mon seul jour de repos, c'est le dimanche.
ひとりだけ きました。
Une seule personne est venue.
だけ limite de façon neutre, « ça et rien de plus » : 日曜日だけ, 一人だけ. Minna II ajoute しか + négatif, qui insiste sur le fait que c'est trop peu (leçon 27).