Ставьте 何 ровно на то место, где стоял бы ответ, и закрывайте предложение с か. Перед です и большинством счётных суффиксов читается なん.
おしごとは なんですか。…エンジニアです。
Кем вы работаете? … Я инженер.
テレサちゃんは なんさいですか。…きゅうさいです。
Сколько лет Терезе? … Девять.
Вопросительное слово не выносится в начало предложения. 何 стоит там, где будет стоять ответ, а か закрывает фразу: お仕事は 何ですか → お仕事は エンジニアです. Остальная часть предложения не меняется.
У 何 два чтения. Перед です и перед счётными суффиксами — なん: 何歳 (сколько лет), 何時 (который час), 何人 (сколько человек). Само по себе слово читается なに: 何を 買いますか (что купите?).
- О возрасте взрослого вежливее спросить おいくつですか; 何歳ですか нейтрально и обычно для детей.
- У お仕事 приставка お стоит потому, что речь о работе собеседника. О своей говорят わたしの 仕事, без неё.